Marina Peynir Tarifi

Beyaz peynir bir lokmalık küpler halinde dilimlenir. Kapaklı bir kavanoza soyulup üzerine bıçak ile ince…

Lor Peynir Yapimi Tarifi

Sütü ısıtın. Üzeri ince kaymak tutup, hafif duman çıkmaya başladığında altını kapatın. Limon suyunu ekleyip…

Kisir Tarifi

bulguru yikadiktan sonra kanyar suyla islattim baska bir kabada yesillikleri ince ince dogradim bulgur suyunu…

Pastirmali Kuru Fasülye Tarifi

Fasülyeyi aksamdan islatin (düdüklü) tencereye yagini ince ince dogranmis biberi ve sogani koyup güzelce kavurun.…

Evde Iskender Kebap Tarifi

Yurtdisinda yasayanlar ve özleyenler icin Iskender Kebap tarifini vermek istiyorum bu sefer. Hazirlarini aratmayacak lezzette…

Fasulye Turşusu Kavurmasi Tarifi

Malzemler; 1/2 kg fasulye turşusu 1-2 adet kurusoğan karabiber arzuya göre 1 yemek kaşığı salça…

Mortadella Tarifi

Eti tuzlayın ve aliminyum folyoya açın. Üstüne kıymayı açın ve arzu ettiğiniz miktarda karabiber, karanfil,…

Nachos Tarifi

Nachos; mısır cipsleri, Meksika fasulyesi, acı soslar ve kaşar peynirinden oluşan bir ürün. Bir porselen…

Fransız Usulü Dana Ciğer Tarifi

Ciğeri ızgaralık olacak şekilde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. Sarmısağı ve soğanı…

Mango Sosu Tarifi

Arpacık soğanını ayıklayıp ince ince doğrayın. Şekeri bir tavada eritin. Arpacık soğanını, toz kırmızı biberi…