Pilav Üstü Et Kavurması Tarifi
Etleri tencereye alalım. Etin kendi suyu çıkıncaya kadar kendi halinde pişirelim. Sonra sıvıyağ ilave edip…
Etleri tencereye alalım. Etin kendi suyu çıkıncaya kadar kendi halinde pişirelim. Sonra sıvıyağ ilave edip…
Kıymaya rendelenmiş soğanı ekmek içini baharatları ve karbonatı ekleyip yoğurun. Bir tavada yemeklik doğranmış soğanı…
İlk önce etleri tencereye alıp kendi suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Daha sonra tenceremize zeytinyağını…
Kuru biberleri bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edip iyice yumuşayıncaya kadar kaynatalım.…
Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı iyice birbirine karıştıralım. Daha sonra kabartma tozunu,…
2.5 su b. pirinç ve et suyu ile pilav pişrilir. Diğer taraftan 300 gr. kuzu…
Yağ ve derilerini temizlediğiniz nuar parçasını sivri uçlu bir bıçak yada makasın ucuyla delin. Deliklerin…
Kuzu etini küp şeklinde parçalara kesip kıyılmış soğanlarla beraber bir tavada tereyağında kızartın. Et kahverengi…
Ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların kabuklarını soyun. Geniş bir fırın tepsisinin içine kuzu…
Derin bir kabın içine kırılan Yumurta iyice çatalla çırpılır. Nişasta ve tuz eklenerek çırpmaya devam…