Kisir Tarifi
Bulgurları suyla ıslatıp kapatarak bir müddet bekletin. Bir kab içerisine doğranmış taze soğanı, kıyılmış maydonozu,…
2 ay ago
Baton Sale Tarifi
Küplere kesilmiş soğuk yağ ile un kıyılır. Ortasına 1 yumurta, yoğurt, bir tutam tuz, (fazla…
2 ay ago
Kiymali Dürme Tarifi
Soğanlar kavrulur içine kıyma ilave edilir oda kavrulur salça tuz karabiber ilave edilir ve üzerine…
2 ay ago
Maklube Tarifi
İlk olarak pirinçleri yıkayıp ,ılık tuzlu suda 15-20 dakika bekletelim. Etleri düdüklü tencereye alalım. Üzerine…
2 ay ago
Istanbul Aşuresi Tarifi
Bir gece önceden : Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı tencerelerde pişirelim. Nohutun - piştikten sonra…
2 ay ago
Manlama Tarifi
İç malzemeyi tavaya alarak zeytinyağı ile kavurun, iyice pişmesini sağlamak için ağzını kapatarak kısık ateşte…
2 ay ago
Pratik Güveç Tarifi
Önce zeytinyağı ile etleri tencereye alıp bıraktığı suyu çekene kadar önce yüksek sonra kısık ateşte…
2 ay ago
Vejeteryan Köfte Tarifi
Tüm malzemeleri rondodan geçirin. Harca köfte şeklini verin. Kızgın yağda kızartın. ...
2 ay ago
Börülce Köftesi Tarifi
Soğanları ve havuçları zeytinyağında soteleyin. Baharatları ve sarımsakları ilave edin. Başka bir kapta börülceleri ezin.…
2 ay ago
Yulaflı Ekmek Tarifi
Fırını 190 derecede ısıtın. Geniş bir kapta beyaz un, kepekli un, tuz, karbonat, tuz ve…
2 ay ago