En lezzetli fritöz tariflerimiz | Jamie Oliver
Fritözler kısa sürede çok sevilen bir mutfak seti haline geldi; ve kolay fritöz tariflerimiz zamandan ve enerjiden tasarruf etmenize yardımcı olacaktır. Bu lezzetli tarifler fritözlerin sadece cips için olmadığını kanıtlıyor — potansiyellerini en üst düzeye çıkarmanın pek çok yolu var.
Çıtır çıtır tavuk ve somondan yumuşak patlıcana ve yumuşak kabağa kadar ilham alınacak çok şey var. Kullanışlı kılavuzumuzla fritöz devrimine katılın. Fritözü pişirme işleminize nasıl dahil edeceğinizi öğrenmek için bu tariflerin İpuçları bölümüne göz atın.
Bacon Sarnie’nizi nasıl seversiniz? Her ikisi de iki dilim beyaz ekmek arasında sulu tütsülenmiş domuz pastırması ile iki lezzetli versiyonu deneyin… ama benzerlikler burada sona eriyor. Olasılıklar sonsuzdur – sizinkini ister kahverengi soslu ister ketçaplı ister hardallı olsun, ikonik pastırmalı sarnieyi hiçbir şey yenemez. Fritöz ucumuzla pastırmanızı güzel bir şekilde çıtır çıtır yapmak hızlı ve kolaydır.
Çıtır somon, taze bir gökkuşağı salsa ile güzel bir şekilde eşleşir – hızlı ve hazırlaması basit, bu yemeğin renk cümbüşü ve çıtır dokusu onu gerçekten özel kılıyor. Her şeyi yapmak istiyorsanız, ekmeği evde yapmayı deneyin. Ekstra çıtır somon derisi için kullanışlı fritöz ucumuz sizi korur.
mükemmel cips
Mütevazı patates cipsi gerçekten büyülü bir şey olabilir. Kendinizi biraz ısmarlayacaksanız, bunu doğru yapmanız gerekir ve bunların dışı mükemmel bir şekilde çıtır çıtır ve fritözde pişirildiğinde bile ortası yumuşak ve kabarıktır!
Jumbo balık parmakları
Ailenin en sevdiği balık parmakları, ancak bir beden büyütülmüş mü? Evet lütfen! Evde balık kroket yapmak hem daha kolay hem de daha besleyici. Aromalı galeta unu ile kaplanmış, bunlar çok lezzetli ve dondurucu zulanızı oluşturmak için mükemmel. Jamie burada somon kullanıyor ama mevsime göre balığı değiştirebilirsin. Bunları hava fritözüne atarak pişirmek çok basit.
Buddy’nin çıtır tavuğu
Sulu tavuk, sarımsaklı galeta unu ile kaplanmadan önce dövülerek daha da hassas hale getirilir ve güzel bir çıtır tabaka oluşturulur. Çok basit, lezzetli ve çocuklar bunu yapmaya bayılacak. Hafta ortası bir yemek için mükemmeldir – maksimum lezzet için doğranmış salata, patates dilimleri veya çıtır lahana salatası ile servis yapın. Ufalanmış tavuk, fritözde idealdir.
More patlıcan salatası
Yumuşak patlıcan, bu canlı salatanın ana malzemesidir, ancak akan bal, zingy limon, çıtır badem ve tuzlu beyaz peynir ile pesto tarzı sos kesinlikle bağırmak için bir şeydir. Renkli, bu dünya dışı lezzetlerle dolu ve çok az hazırlık gerektiriyor, fırın sizin için zor işi yapıyor – sevilmeyecek ne var? Ekstra yumuşak patlıcanlar için onları fritözde yapmayı deneyin.
Parlak fırında patates
Basit, anlaşılır ve rahatlatıcı bir yemek için fırında patates gibisi yoktur. Mükemmel bir şekilde pişirildiğinde, dışı çıtır çıtır ve içi yumuşak olduğunda, çok çeşitli lezzetli dolgular eklemek için mükemmeldirler. Süslü ton balıklı mayonezden gökkuşağı lahana salatasına; Doldurma fikirlerimizin ilham vereceği kesin, ancak yaratıcı olmaktan çekinmeyin ve kendinizinkini bulun. Fırında patatesleri fritözde pişirmek süreci hızlandıracaktır.
Harissa kabak salatası
Yumuşak kabak, ipeksi avokado ve kremalı mozzarella ile bu gökkuşağı parlaklığında salata lezzetle doludur. Sadece beş malzemeyi kullanarak, bir araya getirmek çok hızlı ve kolaydır ve sorunsuz bir hafta ortası öğle yemeği için doğru yere gideceğinizden emin olabilirsiniz. Kabak parçalarını fritözde pişirmek size ekstra yumuşak sonuçlar verecektir.
Izgara sebze kebapları
Çocuklar bu kebapları yaparken çok eğlenecek. Bu güzellikler çok sayıda renkli sebze ile doludur ve et severler arasında bile bir hit olacağı garantidir – mutlak bir oyun değiştirici! Herhangi bir barbeküye mükemmel sebze bileşeni eklemek için onları dışarı çıkarın. Bir tabakta güneş ışığı! Ve fritözde yapmaları çok basit.
Dumanlı karışık patates dilimleri
Mütevazı patatesi bir sonraki seviyeye dönüştürün — iyi, ev yapımı takozlar gibisi yoktur. Kırmızı biberle tatlandırılmış, bunlar lezzetle doludur. Çocuklarla birlikte yapabileceğiniz harika ve gerçekten çok kolay bir tarif. Fırında pişirin veya altın rengi mükemmelliğe ulaşana kadar fritözde pişirin.
Kabak ve paneer bhaji yassı ekmekler
Bu kraker tarifi ile yalan söylediğiniz herhangi bir sebzeden en iyi şekilde yararlanın. Jamie burada soğan, kabak ve paneer kullanıyor; ama istediğiniz sebze veya peynirle değiştirebilirsiniz. Bu tazelik için kişnişli yoğurtla gezdirilen bu bhaji yassı ekmekler bir sonraki seviye. Bhajileri fritözde yapmayı deneyin ve çıtır çıtır ve lezzetli olana kadar pişirin.
delilik burger
Burgeri keskin hardal ve baharatlı Tabasco chipotle sosuyla fırçalamak, bu burgere inanılmaz bir lezzet katmanı katıyor. Çıtır pastırma, erimiş kırmızı Leicester peyniri, ketçap ve ev yapımı burger sosu ile rakipsiz. Kıymayı domuz eti ile değiştirin veya ikisinin bir karışımını deneyin. Patates dilimleri veya lahana salatası ile servis edilen lezzetli. Fritözde yemek pişirmek için idealdir.
Artı: fritözde çıtır lahana yapmak için verdiğimiz ipucuna bakın: et veya balıkla lezzetli bir garnitür olarak servis etmek için mükemmel; veya haşlanmış yumurtayı canlandırmak.
Bir fritözde çıtır lahana nasıl yapılır
Saplarını yıkayıp ayıklayın 180 gr kıvırcık lahana, sonra masaj yap 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam deniz tuzu. Hava fritözüne* tek kat halinde yerleştirin ve 200°C’de pişirin.°C’de 3 dakika veya gevrek olana kadar, yarıya kadar fırlatın (bunu gruplar halinde yapmanız gerekecek). Hava fritözünüzde raf yerine sepet varsa, tüm lahanayı bir kerede yerleştirebilir ve sepeti yarıya kadar sallayarak 3 dakika pişirebilirsiniz.
*4,2 litrelik fritözde test edilmiştir. Tüm fritözler farklıdır, bu nedenle sonuçlar değişebilir.
bizim göz atın fritöz tarifleri daha fazla ilham için
