Buğday

Aşure Tarifi

Bir gece önceden, buğdayı üzerini bir parmak geçecek şekilde su ilave ederek hafif tıkırdayana kadar…

Istanbul Aşuresi Tarifi

Bir gece önceden : Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı tencerelerde pişirelim. Nohutun - piştikten sonra…