Hoşmerim Malzemeleri
- 75 Margarin
- 500 gr Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 150 gr. Toz Şeker (2/3 su bardağı)
Hoşmerim Nasıl Yapılır?
- Unu hafif ateşte karıştırarak açık pembe renk alıncaya kadar kavurun.
- Yağı peynir ite karıştırın.
- Kavurduğunuz una ekleyin.
- 10 dakika karıştırarak pişirin.
- Toz şekeri ilave edip 5 dakika pişirip ateşten alın.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
- Yağ oranı yüksek peynir kullandığınızda höşmerimi yağsız olarak da hazırlayabilirsiniz.