Bu üç sezonluk kahramanla İngiliz yazından en iyi şekilde yararlanın. Muhteşem domatesler, dünyevi pancar ve süper taze koşucu fasulyeleri Temmuz ayında en iyisidir – onları bu mega tariflerle şık bir şekilde kutlayın.
DOMATES
Temmuz, İngiltere’de domates mevsiminin başlangıcıdır. Bu güzel mevsim sebzeleri, yazın gerçek bir tadı ve en iyisi sadece zevk almak – bir parça iyi sızma zeytinyağı, birkaç yaprak taze fesleğen ve bol miktarda deniz tuzu ile dilimlenmiş. Gökkuşağı domates carpaccio’da veya hafif ve zarif bir domates suyunda bu muhteşem güneş ışığı lezzetlerinden en iyi şekilde yararlanın.
PANCAR KÖKÜ
Büyük, cesur pancar, yazın en çok yönlü sebzelerinden biridir. için kızartın yıldız salatası malzeme, onu bir süper yazlık garnitür veya ince ince dilimleyin bir yığın pancar cipsi – herhangi bir piknikte mükemmel. Temmuz sadece pancar mevsiminin başlangıcıdır, ancak pancar gibi diğer mevsimlik zımbalarla eşleştirmek için mükemmel bir zamandır. su teresi veya domates.
TAZE FASULYE
Bu klasik tırmanma çekirdekleri, ilk olarak Temmuz ayı ortalarında pazarlarda ortaya çıkma eğilimindedir. Taze lezzetleri hem bahçıvanlar hem de şefler için bir işarettir – yaz gerçekten burada! keyfini çıkarın sorunsuz bir tepsi fırını, basit bruschetta veya muhteşem limon tabanı ile eşleştirilmiş.
Şu anda hangi malzemelerle pişirmeniz gerektiği hakkında daha fazla bilgi için mevsimsel özelliklerimize göz atın.