Yaz için favori vejetaryen tariflerimiz

Yazın sunduğu muhteşem ürünlerin bolluğunu lezzetli vejetaryen tariflerimizle kutlayın.

Lezzeti, rengi ve dokusuyla dolup taşan yaz meyve ve sebzeleri, yılın en iyi yemeklerini yapmanıza yardımcı olacak. Tekrar tekrar yapacağınız canlı salatalar, dumanlı ızgara sebzeler ve basit makarna yemeklerinden bahsediyoruz. Sizi o güneşli, açık hava havasına sokmanıza yardımcı olmak için, en büyük et severlerin bile karşı koyamayacağı, en sevdiğimiz vejetaryen yaz tariflerimizden birkaçını seçtik.

Bu, Fransız klasiğine yeni bir dokunuş – bir sürü güzel otla fırlatılan muhteşem ızgara mevsim sebzesi. Ana etkinlik yapmak için kızarmış ekmek ve keçi peyniri ile servis yapın.

DAHA: Önümüzdeki hafta için yaz salatası tarifleri

Parmesan’ı vejetaryen sert peynirle değiştirin ve her (ve her) durum için bu basit makarna yemeğinin tadını çıkarın. Evde ne olduğuna bağlı olarak, sebze ve şifalı otları dilediğiniz gibi karıştırın – sadece 20 dakikada harika bir tatla bir araya geliyor.

DAHA: Süper yaz makarna tarifleri

Brokoli ve karnabahar, fırında kızartıldığında lezzetli bir şekilde budaklı hale gelir. Üstüne cevizli puy mercimek, bir sürü taze yumuşak ot ve tuzlu hellim serpiştirilmiş bu yaz vejetaryen yemeği tam bir lezzet partisidir.

İZLEYİN: Kuşkonmaz ve ricotta ravioli

Turtaların sadece kış için olduğunu kim söyledi? Bu yufka kaplı fırın, açık havada harika bir ziyafet olan muhteşem bir vejetaryen şovmen yaratmak için Orta Doğu malzemelerini kullanarak mevsim sebzesini bir adım öteye taşıyor.

DAHA: Mükemmel pasta tarifleri

Bu 20 dakikalık yemek, sebze alımınızı artırmanın lezzetli bir yoludur. Kolay bir öğle yemeği için yapın veya soğumaya bırakın ve pikniğe getirin. Burada Fransız fasulyesi ve dondurulmuş bezelye kullanıyoruz, ancak elinizde olana göre karıştırmaktan çekinmeyin.

Daha önce hiç beyaz peynir pişirmediyseniz, gerçek bir ziyafet içindesiniz – tadı tamamen değiştirir ve bu otlu, cesur tabbouleh için harika bir merkez oluşturur. Kızarmış yassı ekmeklerle sıcak veya soğuk servis edilir.

Pizza yılın herhangi bir zamanında kazanır, ancak güneş batarken açık havada yemekten daha iyi bir şey yoktur. Bu hamurun dışı çıtır çıtır, ortası yumuşaktır ve en sevdiğiniz sebze sosları ile tepesinde gerçekten kendiniz yapabilirsiniz.

Bu erişteler harika bir hafta ortası yemeği, çünkü hepsi sadece 15 dakikada bir araya geliyor. Taze sebze ve güzel bir hafif et suyu ile doldurulmuş bu sebzeli akşam yemeği, yazın daha da lezzetlidir.

biraz yaymak pesto sosu her lokmada bir lezzet patlaması için fesleğen, zeytin ve mozzarella ile sebzenizi süsleyin. Bunları çocuklarla yapmak da harikadır – hazırlaması kolaydır ve küçükler en sevdikleri sebzelerin üzerine serpebilir.

Bruschetta, içeceklerle servis etmek için mükemmel bir hafif öğle yemeği, atıştırmalık veya atıştırmalıktır. İyi zeytinyağı kullanmak bunları bir sonraki seviyeye taşıyacak ve yeni yaz takıntınız olacaklarını garanti ediyoruz.

Daha fazla yaz sebze tarifi ilhamı için tam sayfamıza göz atın. vejetaryen koleksiyonuveya sebzenin harika dünyası hakkında daha fazla bilgi edinin. Vegepedia!