Kisir Malzemeleri

• 2 su bardagi ince bulgur
• 2 adet taze sogan
• 4 yaprak marul
• 4-5 dal maydonoz
• 1 salatalik
• 1 domates
• 1 yemek kasigi biber salcasi
• yarim limon
• nar eksisi
• zeytinyag tuz

Kisir Nasıl Yapılır?

1. bulguru yikadiktan sonra kanyar suyla islattim
2. baska bir kabada yesillikleri ince ince dogradim
3. bulgur suyunu cektikten sonra salcayi koyup iyice karistirdim
4. daha sonra dogradigim yesilikleride koyduktan sonra limon nar eksisi zeytinyag ve tuzunu ekleyip güzelce karistim
5. marul yapraklariyla servisie hazir