Lor Peynir Yapimi Malzemeleri

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı limon suyu

Lor Peynir Yapimi Nasıl Yapılır?

1. Sütü ısıtın.
2. Üzeri ince kaymak tutup, hafif duman çıkmaya başladığında altını kapatın.
3. Limon suyunu ekleyip karıştırın.
4. Tencerenin ağzına bir mutfak bezi koyup kapatın.
5. 2 saat demlendikten sonra
6. Bir tülbentle süzüp, suyunu iyice sıkın.