Oktay Usta Çemen Malzemeleri

• 1 çorba k. biber salçası
• 1 çorba k.domates salçası
• 1 çorba k. galeta unu
• 2 çorba k. zeytinyağı
• 2 çorba k. beyaz peynir
• 1 tatlı k. kekik
• yarım çay kaşığı karabiber
• yarım çay k. kimyon
• 2 diş sarımsak
• 2 çorba k. ceviz

Oktay Usta Çemen Nasıl Yapılır?

1. Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sırasıyla sarımsakları,beyaz peyniri,salçayı,galeta ununu,cevizi, zeytinyağını ve tüm baharatlaı ilave edip hepsini karıştırın.