Zeytin Yağlı Yoğurtlu Patates Tarifi

Malzemeler

• 6-7 Adet Patates
• 200 Gr Yoğurt
• 2 Diş Sarımsak
• 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı salça
• 1 Fiske Kırmızı Pul Biber
• 1 Fiske Nane
• 1 Fiske Tuz

Tarif

• Patatesleri soyup suda haşlayın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis tabağına alıp üzerine tuz serpiştirin. Tuzla dövülmüş sarımsağı yoğurtla karıştırın. Patateslerin üzerine gezdirin. Küçük bir tavada zeytinyağı ve salçayı eritip 1 tatlı kaşığı kuru nane ekleyip karıştırın. Yoğurdun üzerine gezdirin. Kırmızı pul biber ve taze naneyle süsleyerek servis yapın.
• Afiyet bal şeker olsun.