Diyet Kahvaltı Tarifi
Malzemeler
- 2 adet kuru kayısı
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tahin
- 1 çay kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı su (200ml)
- 1 tatlı kaşığı pekmez
Tarif
- Kuru kayısıyı küçük küçük doğrayıp bir cezvede su ile pişirin. Tereyağını eritip mısır ununu hafif pembeleşene kadar kavurun. Kayısılı suyu mısır ununa dökün hızlı hızlı karıştırarak topak olmasını engelleyin.
- Sürekli karıştırarak kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Mama muhallebi kıvamında olmalı, çok katılaşırsa sıcak su ilave edip biraz daha pişirin.
- Biraz soğuyunca tahin ve pekmezi ilave edin.
